Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019

Colhido na safra de 2019, este vinho provém de uma das casas mais importantes e prestigiadas da Borgonha, o Domaine Faiveley, fundado em 1825 e gerido pela família há sete gerações. A menção “Vieilles Vignes” (Vinhas Velhas) é fundamental, pois indica que as uvas provêm de videiras com mais de 35 anos, cujas raízes profundas extraem a essência mais pura do solo calcário da região. Esta edição de 2019 revela um equilíbrio magistral entre potência e elegância, com notas nítidas de frutos pretos, toques de especiarias finas e uma madeira extremamente bem integrada, fruto de um estágio rigoroso em carvalho francês. No paladar, apresenta-se estruturado e profundo, traduzindo a sofisticação de uma linhagem de produtores que definem o padrão de excelência na Côte de Nuits. É a escolha ideal para quem procura a experiência de um tinto imponente e refinado, com uma excelente aptidão gastronómica para acompanhar carnes de caça, carnes vermelhas grelhadas ou queijos de sabor intenso.

Teor Alcoólico: 13%

Região: Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgonha, França

Aromas: