Guru Branco 2018 – Douro, Portugal

Colhido na safra de 2018, este vinho é uma criação de Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, o casal de enólogos que fundou a Wine & Soul em 2001 com o objetivo de criar vinhos que expressassem a alma do Douro. O Guru é um projeto de paixão e uma produção muito limitada e especial, proveniente de vinhas velhas com mais de 60 anos. Esta edição de 2018 revela um equilíbrio perfeito entre as castas Encruzado, Viosinho e Rabigato, com um estágio em barrica que lhe confere uma complexidade e untuosidade admiráveis. No nariz e no paladar, mostra-se complexo, com notas de fruta seca, ervas finas e uma grande frescura que sustenta a sua estrutura. É a escolha ideal para quem procura a experiência de um branco duriense de eleição, com uma excelente aptidão gastronómica para acompanhar pratos estruturados ou para momentos de pura contemplação.

Teor Alcoólico: 13,5%

Região: Douro, Portugal

Aromas: